Жарова піч BQ (аналог Хоспер)

Жарова піч - це закрита піч, що працює на деревному вугіллі, призначена для роботи на кухні або в залі ресторану.
Камера печі виконана з чорної сталі і має особливу конструкцію, що дозволяє уникнути температурних повідець. Облицювання корпусу виконана з нержавіючої сталі.
Між камерою і облицюванням прокладений шар термоізоляційної фольгированной базальтової вати. Завдяки цьому корпус печі не нагрівається і низька тепловіддача дозволяє значно знизити витрату вугілля. Відпрацьований вугілля потрапляє в висувний зольний ящик. Для регулювання теплових процесів та інтенсивності горіння вугілля вгорі і внизу печі встановлені регульовані шибери. Витяжна нержавіюча труба оснащена полум'ягасником. На дверях є термометр. Стінки камери мають ряд напрямних для регулювання решіток по висоті. Піч встановлюється під витяжною парасолею з жироулавливателями. Вибирається парасолю з потужністю не менше 3000 м.кб/год, таких розмірів, щоб накривав піч та двері у відкритому стані.